ביטוח הוא חוזה בין מבטח למבוטח, לפיו תמורת תשלום דמי ביטוח (ראו גם מונח " דמי ביטוח " במילון זה) מתחייב המבטח לשלם למוטב תגמולי ביטוח בקרות מקרה ביטוח, קרי הסיכון אותו התבקשה חברת הביטוח לבטח (ראו גם מונח " מקרה ביטוח " במילון זה). נבהיר, כי על פי חוק חוזה הביטוח, כל עוד לא נקבע מוטב, המבוטח הוא המוטב. לשם התקיימות חוזה ביטוח יש צורך לקיומם של מספר תנאים: חוזה, מבטח, מבוטח, דמי ביטוח, מקרה הביטוח, תגמולי ביטוח, מוטב.
