סכום המצוין בפוליסת הביטוח, לרוב ברשימת הביטוח (ראו המונח " רשימת ביטוח " במילון זה), והוא מבטא את גבולות האחריות של חברת הביטוח עבור התממשות הסיכון המבוטח ותגמולי הביטוח בהם יישא. ישנן פוליסות בהם סכום הביטוח הוא הפיצוי בו תישא חברת הביטוח במידה ויתרחש מקרה הביטוח, והן נקראות פוליסות בנות ערך נקוב. למשל, פוליסת ביטוח מוות מתאונה. מנגד, ישנן פוליסות בהן מהווה סכום הביטוח תקרה בה לכל היותר יצטרך לשאת ואינו מהווה שיעור מוסכם לפיצוי. חשוב לדעת, כי שיעור דמי הביטוח הינם נגזרת של סכום הביטוח.
